新食品安全法實施 重點搶先看

明天大家期盼的十一小長假即將拉開序幕,而今年等待大家的還有一批即將實施的新規。尤其在食品行業,新食品安全法以及眼下流行的網售食品,令人眼花繚亂的嬰幼兒配方奶粉,還有大家關心的果蔬農藥殘留問題,都將從明天起以全新的姿態保障消費者的食品安全。

網購食品遇問題可先找電商平臺索賠

新法規定:消費者合法權益受損,可以向入網食品經營者或生產者要求賠償。第三方平臺提供者不能提供入網食品經營者真實名稱、地址和有效聯系方式的,由網絡食品交易第三方平臺提供者賠償。

針對即將實施的新食品安全法,淘寶、京東等電商平臺早已念起了“緊箍咒”。昨日,淘寶網客服人員向記者證實,在淘寶個人賣家店鋪內,除了自產自銷的“農產品”不需要辦理食品流通許可證以外,銷售具有QS標識(質量安全標識)的預包裝食品,都是要辦理食品流通許可證的。

嬰幼兒奶粉配方由國家統一注冊

新法規定:嬰幼兒配方乳粉的產品配方應當經國務院食品藥品監督管理部門注冊。注冊時,應當提交配方研發報告和其他表明配方科學性、安全性的材料;修改后的食品安全法還明確不得以分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉,同一企業不得用同一配方生產不同品牌的嬰幼兒配方乳粉。

作為10月1日新《食品安全法》的配套法規,國家食藥監總局日前對《嬰幼兒配方乳粉配方注冊管理辦法(試行)》(簡稱《試行辦法》)向社會公開征集意見,這個“史上最嚴”新政不僅規定一個配方只能生產一種產品,每個企業允許生產的配方奶粉數量也將受到嚴格限制。

對此,業內普遍認為,新法一旦實施,將有助于改善嬰幼兒配方乳粉市場品牌眾多的混亂局面,國內目前2000多個嬰幼兒配方奶粉品牌中,相當一部分將被淘汰出局。在乳業專家宋亮看來,如果按照方案一執行,國內嬰幼兒配方奶粉品牌會清理得更加干凈。

瓜果蔬菜禁用高毒農藥

新法將“劇毒、高毒農藥不得用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材”修改為“禁止將劇毒、高毒農藥用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材等國家規定的農作物”。這樣的規定,意味著國家對農藥的使用實行嚴格的管理制度,加快淘汰劇毒、高毒、高殘留農藥,鼓勵使用高效低毒低殘留農藥。”

建立全程追溯制度

此外,新法還有以下規定:

1、建立食品安全全程追溯制度。通過建立出廠檢驗記錄制度、進貨查驗記錄制度、批發企業的銷售記錄制度等方式,使食品、食品添加劑、食用農產品全程可追溯。

2、為賠償設置最低限額。生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品,消費者除要求賠償損失外,還可以向生產者或者經營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金。

3、提供場所要受罰。明知未經許可從事食品生產經營等違法行為而為其提供場所或其他條件的,要受到處罰并承擔連帶責任。

4、重拳整治虛假廣告。發布食品虛假廣告要受罰,廣告經營者、發布者承擔連帶責任。社會團體或其他組織、個人在虛假廣告或其他虛假宣傳中向消費者推薦食品的,承擔連帶責任。

文章出自:成都商報電子版

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